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白酒的酿造工艺 教你自酿白酒 青梅泡酒的制作方法 如何区分红酒是不是原装进口的? 白葡萄酒、红葡萄酒、粉红葡萄酒有什么不同之处?
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2014年6月11日 ⁄ hongjiu 红酒欣赏 ⁄ 评论数 0+ ⁄ 被围观 +

 本公司凭借负责人多年的旅法经历优势,精选多款法国原产地灌装的法国葡萄酒,确保原瓶原装进口,并且根据客户需求,挑选各种高中低档次的红酒,满足您不同场景的需要。

 

 

============★★★★★============    

 

 杜霈攸

档次:中等

红酒参数:
类型 : 干红           等级 : AOC 波尔多法定产区
生产商 : 杜霈攸酒庄  Chateau du Prieur  波尔多梅多克卢丹村
灌装日期 : 2013年4月18日    原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份 : 2011年
原料与辅料 : 葡萄汁、二氧化硫
酒精度 : 13 %       规格 : 750ml x 6

 

红酒介绍:
杜霈攸酒庄位于波尔多梅多克产区北部,以生产优质酒款著名,产区内有如波坦萨庄(Potensac)普杰庄(Poujeaux)等不少知名酒庄。 本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。杜霈攸庄年产量约八万五千瓶,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。 产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。
杜霈攸酒庄的创办人让.古永先生曾是法国一位著名的室内设计师。从1989年开始,他发现波多尔有片充满巨大潜力的沃土,他便以艺术家敏锐的目光察觉到那优质古老的黏土层,得天独厚的梅多克气候正是酿造顶级名庄酒的必备条件。因此他毅然投入名庄酒酿造事业。一片当时在梅多克还默默无闻的土地。经过他艺术家式的精心照料打理,以及对完美近乎苛刻的追求,终于通过不懈努力,将其麾下酒庄打造成为波尔多炙手可热的名庄酒。最终让•古永旗下的名庄在葡萄酒界被赋予波多尔高品质名庄酒的荣耀,被尊称为北部梅多克的奠基石。他本人也完美地将他的葡萄酒打造成一瓶瓶不可复制的艺术名庄酒。

 

============★★★★★============    

拉克斯

档次:中等


红酒参数:

品牌:拉科斯 波尔多名庄 Chateau Lacoste Garzac 产品类别:葡萄酒 是否进口:是
有无中文标签:有 原产地:法国 产区:波尔多
等级:AOC/AOP 葡萄酒类型:干红葡萄酒 葡萄品种:梅洛 赤霞珠 品丽珠
年份:2012 原料与配料:葡萄汁、二氧化硫 葡萄汁含量:100(%)
含糖量:4g/公升(g) 酒精含量:13(%) 特产:是
保质期:10(年) 生产厂家:波尔多拉科斯酒庄 储藏方法:卧放在通风避光处温度为15-20℃
卫生许可证:海关卫生证N°442100114008473 净重(规格):750(ml) 包装方式:瓶装
原产包装:纸箱 6*750ML  

 

红酒介绍:

美丽鲜艳的红宝石色泽 散发出非常可人的树莓、黑樱桃以及香草气味。
口感果味十足和谐优雅。
保持了传统波尔多混酿厚重的特色,也突出了梅洛葡萄的果香果味。更为柔顺、圆润、厚实。

 

 

============★★★★★============    

 

骑士庄

档次:中等


红酒参数:品名:骑士庄2012波尔多红葡萄酒
(CHATEAU DES CHEVALIERS )
类型 : 干红              等级 :AOC 波尔多法定产区名庄
生产商 : 骑士酒庄  (Chateau Des Chevaliers)
灌装日期 : 2013年11月20-23日 原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份: 2012年
原料与辅料: 葡萄汁、二氧化硫                      酒精度 : 13.5 %             规格 : 750ml x 6  

 

红酒介绍:

 

============★★★★★============    

卡威尔

档次:中等 偏上


红酒参数:

品名:卡威尔庄2006超级波尔多红葡萄酒(CHATEAUCANEVELLE)

类型 : 干红              等级 :AOC 波尔多法定产区名庄
生产商 : 卡威尔酒庄  (CHATEAUCANEVELLE)
灌装日期 : 2010年08月02日 原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份: 2006年
原料与辅料: 葡萄汁、二氧化硫                      酒精度 : 12.5 %             规格 : 750ml x 6  


红酒介绍:

 

 

============★★★★★============    

 

贝卡丹

档次:高等


红酒参数:

类型 : 干红   等级 : AOC 梅多克法定产区中级酒庄 cru bourgeois
生产商 :  贝卡丹酒庄   上梅多克贝卡丹村
灌装日期 : 2012年06月06日    原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份 : 2008年
原料与辅料 : 葡萄汁、二氧化硫
酒精度 : 13.50 %       规格 : 750ml x 6

 

红酒介绍:

  始建于1850年的贝卡丹酒庄位于波尔多梅多克高地的贝卡丹村,介于波尔多两大著名产区波雅克和圣爱斯夫之间。作为梅多克产区的中级酒庄有着极其渊远的历史。1932年,该酒庄被誉为中级酒庄,酒庄初始是由科恩Corne家族经营管理。1959年加入了Saint-Jean cooperative cellar(圣徒吉恩合作社组织)。
庄园称得上是个酿制上等葡萄酒的天然园场。园场享受着充足的阳光和自然倾斜的山坡,山坡的土壤为砾石和黏土质石炭岩,这种土质具有优良的排水性,迫使葡萄根深扎下层土壤以汲取养料,葡萄果粒成熟品质优良,更具有一种很独特的葡萄香味。酒庄拥有42公顷的葡萄种植园,葡萄藤平均树龄为25年,拥有年产十二万瓶葡萄酒的能力。

 

 

============★★★★★============    

 

卡斯特罗

档次:高等 偏上
红酒参数:

类型 : 干红           等级 : AOC 圣艾美侬法定产区
生产商 : 枫霈利酒庄  Vignoble Fomperier  波尔多圣艾美侬村
灌装日期 : 2012年7月23日    原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份 : 2010年
原料与辅料 : 葡萄汁、二氧化硫
酒精度 : 14.50 %       规格 : 750ml x 6

红酒介绍:

卡斯特罗同嘉菲利一样,都是枫霈利酒庄出品。就如同产区的其它酒一样,它也采用了圣艾美侬传统的混酿技术。62%的梅乐葡萄, 加上25%的品丽珠和10%的赤霞珠及些许的马尔贝克 ( 3%),使得这款酒与嘉菲利等传统的圣艾美侬酒相比,酒体更显复杂和全面。深色的红宝石色泽相衬着紫色的挂边,细腻而浓郁的气味突显出它的与众不同。口感浑厚持久却仍保持着新鲜的果味。对于喜欢梅多克厚重口感的人来说,这款酒可以给你带来一种新的体验,或许能让你对圣艾美侬的传统与古朴有更深的体会。

 

============★★★★★============    

 

嘉菲利

档次:高等 偏上


红酒参数:

类型 类型 : 干红           等级 : AOC 圣艾美侬法定产区名庄
生产商 : 枫霈利酒庄  Vignoble Fomperier  波尔多圣艾美侬村
灌装日期 : 2009年7月29日    原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份 : 2007年
原料与辅料 : 葡萄汁、二氧化硫
酒精度 : 13.50 %       规格 : 750ml x 6

 

红酒介绍:

枫霈利酒庄位于距波尔多市约30公里的圣艾美侬嘉菲利村(la gaffeliere),该地区是波尔多最著名的葡萄酒产区之一,有近千年的葡萄种植及酿造历史。枫霈利酒庄1979年由枫霈利太太(Sylvie FOMPERIER)创办,继承了本地区悠久的葡萄种植及酿造工艺。酒庄集生产和销售于一体,拥有数十公顷的圣艾美侬法定产区葡萄种植园,采用传统手工工艺精心采集及酿造,年产约六万瓶AOC等级圣艾美侬干红,产品主要供应法国本地市场,也出口欧洲及亚洲等地。
枫霈利酒庄也与家族的赛利尔酒庄合作生产VDF等级的葡萄酒, 主要品牌有: 嘉菲利名庄干红( Château Guillemin La Gaffelière ),卡斯特罗( Clos Castelot)及卡尔兰(Carlanne).


嘉菲利干红是一款AOC级别圣艾美侬法定产区名庄酒。由位于波尔多圣艾美侬村的枫霈利酒庄生产灌装。它具有圣艾美侬产区鲜明的酿造特色,是典型的波尔多混酿,主要的三个葡萄品种为梅洛(占大约60%的混酿比例), 品丽珠(约30%的比例)以及赤霞珠(约10%的比例)。该款葡萄酒口感强健、饱满而不失柔顺,富有活力却回味绵长。酒体典雅,气味浓郁。比波尔多其它地方的葡萄酒瓶藏时间稍短,一般3到5年即可饮用。

============★★★★★============    

                

芭维侬

档次:超高级
红酒参数:

类型 类型 : 干红           等级 : AOC 波雅克法定产区
生产商 : 德斯卡酒庄  Château descas   波尔多波雅克村
灌装日期 : 2011年6月24日    原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份 : 2006年
原料与辅料 : 葡萄汁、二氧化硫
酒精度 : 12.5 %       规格 : 750ml x 6

 

红酒介绍:

德斯卡酒庄位于法国葡萄酒之乡波尔多市,1861年由酒桶商约翰.德斯卡先生创办,距今已有150多年的历史,是波尔多地区知名的葡萄酒生产商和经销商。1893年,酒庄投资建造了能储藏一百五十万瓶葡萄酒的德斯卡城堡,这座集当时最先进建筑技术建造的城堡如今已成为波尔多市著名的观光景点之一。 德斯卡酒庄历史上一直由德斯卡家族经营和传承,是波尔多葡萄酒历史文化的代表。
德斯卡酒庄在波尔多的几大著名产区都有自己的葡萄种植园和酿造厂,拥有数种知名品牌如圣朱利安法定产区(Saint julien)的波杜特(Beau Tertre), 波雅克法定产区(Pauillac)的芭维侬(le pavillon),波美侯法定产区(Pomerol)的罗瑟利尔(La Roseliere)等。

德斯卡酒庄的这款芭维侬干红产自波雅克村,这里以出产优质名贵的红葡萄酒而著称。名扬天下的五大酒庄,这里就占了三个。分别为:拉菲庄、拉图酒庄和木桐庄。

Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有解百纳、梅乐、品丽珠和味而多等,其中赤霞珠是产区内最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。
在波雅克村,每家酒庄的葡萄园往往都处于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件,恰好与邻近的玛歌村形成鲜明的对比。

此款酒和波雅克村的其它品牌一样,具有酒质稳定、单宁光洁细腻,口感坚实,强烈,劲道十足,具有数十年的陈年潜质。

2011年,芭维侬2006年款获得了在波尔多举办的国际葡萄酒挑战赛铜奖,使得这款酒更俱收藏和品尝价值。

 

 

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嘉西斯

档次: 超高级 偏上
红酒参数:类型 类型 : 干红           等级 : AOC 玛歌法定产区
生产商 : 嘉西斯酒庄Château gassies du vieux bourg  
         波尔多玛歌阿尔萨克村
灌装日期 : 2009年4月10日    原产酒庄灌装
葡萄采集和酿造年份 : 2007年
原料与辅料 : 葡萄汁、二氧化硫
酒精度 : 13%       规格 : 750ml x 6

红酒介绍:  嘉西斯酒庄位于波尔多玛歌法定产区阿尔萨克村,产区内的玛歌庄是名扬天下的五大酒庄之一。
  酒庄的葡萄园占地8公顷,葡萄园种植:75%赤霞珠,20%美乐,5%品丽珠和小维多。酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间。
  嘉西斯酒庄是恪守传统的酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工操作,连发酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。
  严谨,细腻而传统的工艺使得这款酒具有丝绒般口感,酒质纤细,柔顺并带有独一无二的高贵雅致的果香,优雅芬芳。
  2006年,法国政府经过漫长的资料收集和整理,确认并公布了首批44家法定手工酿造酒庄名单(Cru Artisans),并将其以法律的形式确立。嘉西斯就名列这44家酒庄之列。事实上,从1868年起,这一命名就已经由波尔多酿酒行业工会确立,1994年得到欧盟的认可,最终由法国政府以法律的形式加以确立.
  

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该日志由 hongjiu 于 2014年6月11日 发表在 红酒欣赏 分类下
关键字: 法国红酒  红酒  葡萄酒  
 
 
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